11月に入り朝晩とずいぶんさむくなってきました。

空気が冷たくなってくるとあったかいものが食べたくなりますよね♪

私はとりわけ麺類が大好きなのですが、皆さんはうどんとお蕎麦どちら派でしょうか？

私はどっちも派です(笑)

寒くなるとあったかいお蕎麦におうどんが恋しくなっちゃいます。

ところで美容のためにお蕎麦いいってしってましたか？

お蕎麦って実はアンチエイジングに効果的な食材なんです。

当然ですがそばは「そば粉」からできていますよね。

そば粉って食物繊維がとっても豊富なので同じ麺類の小麦粉で作ったうどんよりも太りにくいのです♪なのでダイエットにも効果的♪

悔しいけれど年齢重ねるとどうしても新陳代謝が悪くなってくるので、食事制限などのダイエットがなかなか思うようにいかなくなるので普段からの食生活にはきをつけなきゃなのです！

他にもポリフェノールの一種であるルチンが多く含まれて、これは肌の老化を防いでくれて、血管を柔らかくしてくれるんです。

そしてなんといっても、そばに含まれるたんぱく質！！

たんぱく質はきれいな肌や髪の毛、爪など作るのに欠かせない栄養素です。

これが蕎麦にはたっぷり含まれているんです。

麺類では実はたんぱく質が取れる食品が少ないので、たんぱく質がとれるお蕎麦はアンチエイジングにもってこいですね。

ということで近所の美味しいと人気のお蕎麦屋さんにランチにいってきました( *´艸｀)