我が家のベランダのプランターミニ菜園の一角には、先日もご紹介したハーブが数種植えてあります。
ハーブってどれも育てやすいというか…
一度植えるとひたすら増え続けるというか…
先日こんもりしすぎたローズマリーを剪定したばっかりですが、今度はミントがはばをきかせてきています。
今日は職場の上司とぶつかっちゃってイライラ感Maxなので、ちょうどいいからこのわっさわっさと増え続けているミントをたっぷり使って生のミントティーつくっちゃいましょう!!
ミントはメントール感が爽やかで心地のいいハーブです。
そのまま葉っぱをちぎって香りを楽しむのもいいし、柔らかいはっぱをサラダに入れても美味しいんですよ💖
でもでもですね♪
一番のおすすめは生のミントを使ったフレッシュミントティーです!!
ミントのメントールには鎮静効果があります。
なのでイライラしたり気持ちがふさぎがちな時にはこのミントがとてもいいんです。
作り方は超簡単!!ティーポットも使わないのでお手軽です♪
小鍋にお湯をわかして、ちぎったミントの葉っぱを多めにいれます。
入れたら火を止めて蓋をして3~4分ほどまてばできあがり♪
茶こしでミントの葉っぱをこしていただきます♪
私はそのまま飲むのが好きですが、好みではちみつを加えてもおいしくいただけますよ~。
うちの娘はメープルシロップいれてのんでましたね…(^^;)
私は甘そうでパスですが…、